Quibe de Grão de bico

Ingrediente para massa:

250gr de farinha para kibe;
250gr de grão de bico;
1 Cebola media;
Hortelã à gosto;
Cominho em pó;
Sal;

Grão de bico cozido fácil.

Ingredientes:

Grão de bico

Água filtrada (o quanto for necessário)

1 folha de loro

Sal á gosto.

Modo de preparo:

Colocamos em um recipiente o grão de bico, água colocamos

Bolo Gelado de Laranja com Coco

Ingredientes:
Massa:
2 colheres (sopa) manteiga;
1 xícara (chá) de açúcar;
3 ovos
1 xícara (chá) de suco de laranja;
2 xícaras (chá) de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Bolo de Prestigio

Ingredientes

Massa:

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de água quente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de cacau ou chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Lasanha de Beringela

Ingredientes:

• 3 Berinjelas grandes 
• 1 Lata de molho de tomate
• 10 a 12 Azeitonas negras sem caroço 
• 300 gramas de queijo muzarela fatiada
• 300 gramas de peito de peru fatiado
• Queijo ralado
• 2 colheres de azeite
• Salsinha e cebolinha a gosto

Creme de milho

Ingredientes:1 lata de milho
1 xícara e 1/2 de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo

Salsinha e cebolinha a gosto

Camarão na Moranga com Requeijão Cremoso

Ingredientes:

1 abóbora moranga de tamanho médio

3 colheres (sopa) de óleo misturado com 1 colher (chá) de sal

3 colheres (sopa) de azeite

1 cebola grande picadinha

1 colher (sopa) de colorau

3 colheres (sopa cheia) de farinha de arroz (pode ser a farinha de trigo ou a de sua preferencia)

250 ml de caldo de camarão (feito com a casca do camarão ou 1 tablete de caldo de marisco dissolvido em água quente)

200 ml de leite de coco

100 ml de creme de leite fresco

400 g de requeijão cremoso

1/2 kg de camarão cinza médio limpo (ou pode ser do miudinho conhecido também

como 7 barbas)

sal, pimenta-do-reino, cheiro verde e coentro picados a gosto