Ingredientes:
Grão de bico
Água filtrada (o quanto for necessário)
1 folha de loro
Sal á gosto.
Modo de preparo:
Colocamos em um recipiente o grão de bico, água colocamos dois dedos a cima do grão de bico, folha de loro e sal á gosto. Mexa tudo e reserve de um dia para o outro.
No dia seguinte coloco tudo na panela de pressão coloco dois dedos a mais de água fechamos a panela e na hora que ela começar a apitar contamos 10 minutos e está pronto!
Agora é somente escorrer a água tirar o loro.
Bom apetite!
Dica:
Geralmente sempre faço em bastante quantidades, e congelo em saquinhos porções de 250gr.
Abaixo o vídeo da receita.
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