Bolo Gelado de Laranja com Coco

Ingredientes:
Massa:
2 colheres (sopa) manteiga;
1 xícara (chá) de açúcar;
3 ovos
1 xícara (chá) de suco de laranja;
2 xícaras (chá) de trigo
1 colher (sopa) de fermento

Bolo de Prestigio

Ingredientes

Massa:

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de óleo
½ xícara (chá) de água quente
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de cacau ou chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó

Lasanha de Beringela



Ingredientes:

  • 3 Berinjelas grandes 
  • 1 Lata de molho de tomate
  • 10 a 12 Azeitonas negras sem caroço 
  • 300 gramas de queijo muzarela fatiada
  • 300 gramas de peito de peru fatiado
  • Queijo ralado
  • 2 colheres de azeite
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Creme de milho



Ingredientes:1 lata de milho
1 xícara e 1/2 de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Salsinha e cebolinha a gosto

Camarão na Moranga com Requeijão Cremoso

Ingredientes:

1 abóbora moranga de tamanho médio
3 colheres (sopa) de óleo misturado com 1 colher (chá) de sal
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola grande picadinha
1 colher (sopa) de colorau
3 colheres (sopa cheia) de farinha de arroz (pode ser a farinha de trigo ou a de sua preferencia)
250 ml de caldo de camarão (feito com a casca do camarão ou 1 tablete de caldo de marisco dissolvido em água quente)
200 ml de leite de coco
100 ml de creme de leite fresco
400 g de requeijão cremoso
1/2 kg de camarão cinza médio limpo (ou pode ser do miudinho conhecido também
como 7 barbas)
sal, pimenta-do-reino, cheiro verde e coentro picados a gosto